O preço do leite pago ao produtor apresentou leve alta em junho, fechando a R$ 2,6474 por litro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). Apesar do avanço no valor médio, o cenário ainda é de pressão sobre as cotações.

Esse descompasso entre produção e consumo se reflete também no ICAP-L (Índice de Captação do Leite), que subiu 3,31% na “média Brasil” de maio para junho. O aumento indica maior volume de leite sendo captado pelas indústrias, impulsionado, segundo o Cepea, por investimentos mais robustos por parte dos produtores. Muitos deles ampliaram o uso de tecnologia, manejo e nutrição, buscando recuperar margens após um período de custos elevados e remuneração instável.

A retomada da produção encontra um mercado consumidor ainda retraído, com o consumo interno de lácteos mais sensível ao preço final. O setor leiteiro segue lidando com o desafio de equilibrar produtividade com rentabilidade. A expectativa para os próximos meses é de que o comportamento do clima, os custos de produção e a demanda do varejo determinem os rumos dos preços no campo.